5月10日，挪发展合作署（Norad）发布2021年挪对外援助数据。2021年挪对外援助达401亿克朗，较2020年增加6亿克朗，占国民总收入（GNI）的0.93%，未达1%目标，主要原因系高油气价格促使去年挪实际国民总收入大幅增加。

5月11日，综合挪媒体报道，挪政府今日发布关于加强海上风电建设的远景计划，拟在2040年内开发装机容量达30吉瓦的海上风电，建设约1500台海上风力发电机，新增发电量将相当于挪现有发电量的总和，计划最早于2025年发放首批新区块建设许可证。

5月12日，据挪政府网站消息，挪政府建议自2023年起取消对购买电动车的增值税免除并代之以补贴计划。50万克朗以下的电动车仍将获得相当于增值税免除额的补贴，高于50万克朗以上的电动车将征收增值税。

5月12日，据挪王宫网站消息，挪国王哈拉尔五世夫妇当晚在王宫为北京2022年冬奥会和冬残奥会挪威代表团成员举行庆功宴，王储哈康夫妇等主要王室成员出席。

5月13日，据挪政府网站消息，斯特勒首相在访英期间举办绿色经济圆桌会，英国商业、能源和产业战略部国务大臣克沃滕以及挪英工商界代表出席。会上，两国宣布将把伦敦垃圾焚烧产生的碳排放存储在挪海底，预计每年封存150万吨二氧化碳，系挪“长船”项目迄今签署的最大规模协议。

5月13日，据挪政府网站消息，挪国际发展事务大臣特温内赖姆在第二届全球抗疫视频峰会上致辞，主要强调全球抗疫除疫苗接种外，亦应加强检测和治疗能力。各国应加大对“获得抗击新冠肺炎工具加速器”（ACT-A）的资金支持，应从系统性角度看待新冠药物的可及性，增加本地和仿制药生产，加大对CEPI等研究机制的投资。

5月16日，据e24.no网站报道，挪政府与挪农民协会达成最终协议，将为挪农民提供最高总额达109亿克朗的补贴，包括承诺收入增长、化肥与电价成本补偿等。

5月18日，综合挪媒体报道，去年挪孔斯贝格市恶性杀人事件今日在挪法院开庭。嫌犯布罗滕（Espen Andersen Bråthen）在出庭时认罪，并对其行为表示忏悔。布解释其动机为希望通过杀人获得重生。检方认为其患有严重精神疾病。该案将审理至6月。

5月19日，据挪电视二台报道，挪王储哈康今日起将随挪北极大学团队在格陵兰岛进行为期3周的户外考察，凭借帆船和滑雪板前行1200公里，以传播关于北极自然科研的历史知识。

5月20日，综合挪媒体报道，今晨在挪中南部Numedal地区Nore小镇发生恶性伤人事件，一名40余岁的叙利亚裔男子将其妻子等3人刺成重伤，嫌犯已被警方逮捕。

5月23日，挪公共卫生研究所（FHI）报告显示，截至22日24时，挪传染病通报系统（MSIS）共登记1431289例感染病例，较周五新增448例；奥斯陆市较周五新增37例。截至23日上午8时向FHI报告死亡3094人（+0），累计12416人（+24）因新冠住院治疗，累计重症1967人（+2）。累计接种第一针疫苗4337115人，接种第二针疫苗4036588人，接种第三针疫苗2941022人。93.1%的成年人至少接种一针疫苗，90.8%的成年人已接种第二针。